Das Wirtepaar des Ettenhauser Hirschen, Rosa Vidic und Roger Gähwiler, will mit einer durchgehend warmen Küche, die bodenständig und typisch schweizerisch daherkommt, punkten. Von Montag bis Freitag sind drei Teller-Menüs zur Auswahl, wovon eines vegetarisch. Dazu kommen à la carte Speisen und eine Karte für den kleinen Hunger.

Auch die Öffnungszeiten sind grosszügig, nämlich von Montag bis Donnerstag von 8.30 Uhr bis 23 Uhr und am Freitag und Samstag von 8.30 Uhr bis 24 Uhr, Sonntag geschlossen. Mit Themenwochen, so etwa Spezialitäten aus Spanien, dem Bündnerland oder Bosnien, will das Wirtepaar für Abwechslung sorgen. Im Nichtraucher-Säli mit 30 Plätzen und ebenso vielen im Restaurant ist die Aufnahmekapazität reichlich gross.

Dazu kommen noch Aufenthaltsmöglichkeiten auf der gedeckten Terrasse und rund 20 Parkplätze. Ob Gelegenheitsgäste, Passanten, Jasser, Vereinsangehörige oder Familien, alle Besuchenden sollen sich willkommen fühlen, so der Anspruch von Vidic und Gähwiler.